La quinoa es un pseudocereal que contiene los 8 aminoácidos esenciales, importantísimos para asegurar la biodisponibilidad de la proteína vegetal. Así que si la tomamos acompañada […]
Las propiedades de esta vitamina la convierten en un antioxidante por excelencia! Ayuda a combatir los procesos de oxidación que generamos a través de una inadecuada […]
En la dieta higienista, la Manzana es la fruta estrella🌟 Además de sus múltiples propiedades, es una fruta que podemos utilizar tanto durante la comida (en […]
¿Sabías que hay nutrientes que son esenciales y que hay que adquirirlos a través de ciertos alimentos? Este es el caso de los Ácidos Grasos Esenciales. […]
La digestión y asimilación de nutrientes está estrechamente relacionada con la formación y regulación de neurotransmisores importantes para el estado de ánimo, entre ellos la dopamina […]
Hoy te propongo que tomes la opción de tomar uvas cada día durante 21 días, así tendremos tiempo de que sus maravillosas propiedades medicinales hagan efecto […]
Este alimento fundamental de otoño, está cargadito de vitaminas y minerales. Podemos encontrar, provitamina A, vitamina C, del grupo B: B1, B2, B3, B5, B6… Minerales […]
¿No sabes que comer hoy? ¿Te gustaría combinar bien tus alimentos y comprobar lo fácil y sabrosa que puede resultar una comida compatible? Aquí te facilito […]
En este taller cocinaremos quiché y hamburguesas Sin Gluten – Sin Lactosa, apta para Vegetarian@s y Vegan@s, ricas en proteínas vegetales y utilizando la dieta disociada, […]