La manzana, una gran aliada

En la dieta higienista, la Manzana es la fruta estrella🌟

Además de sus múltiples propiedades, es una fruta que podemos utilizar tanto durante la comida (en ensaladas, entrantes…), como de postre, ya que la cantidad de pectina que contiene evita que se produzcan fermentaciones después de las comidas.

Entre sus propiedades:

• Estimula la digestión, ayudando a arrastrar el colesterol y a regular la consistencia de las heces
• Actúa tanto en el estreñimiento (fresca)
• o en la diarrea (una vez pelada dejarla oxidar un rato)
• Ayuda a prevenir la anemia(vitamina C, grupo B, hierro..)
• Facilita las funciones cerebrales y previene la fatiga intelectual (vitaminas grupo B, magnesio..)
• Protege los pulmones de la polución y del humo ( flavonoide quercetina)
• Mantiene la salud del hígado, vesícula, riñones, piel, sistema inmunitario, intestino, corazón, sistema nervioso….

Toda una serie de propiedades maravillosas a tener en cuenta, para que no falte una rica manzana ecológica en tu dieta de cada día!!